Está em busca de porta de câmara fria para padarias? Pois você encontrou! Somos a MetalRib, empresa especializada no segmento de refrigeração há mais de 30 anos, fornecendo produtos de qualidade, confiabilidade e segurança. 

Já tem um certo tempo que as padarias estão em um processo de melhora naquilo que é vendido, indo além de pães e bolos. Hoje, este comércio tem atraído clientes, agregando mais variedade com espaços para café, lanchonete e conveniência. Ou seja: agora pode adquirir a designação de panificadoras e confeitarias. 

Por isso, com esta nova seara de departamentos dentro das padarias, a fabricação de produtos mais elaborados também introduzem no ambiente a necessidade de equipamentos específicos e mais resistentes, como as câmaras frigoríficas e, consequentemente, esta máquina precisa de uma porta de câmara fria para padarias que seja específica e capaz de manter o conteúdo interno bem preservado. 

Qual a importância de uma boa porta de câmara fria para padarias?

A câmara fria é indispensável para que haja a correta conservação dos insumos e até mesmo dos produtos finais, já que grande parte dos produtos comercializados nas padarias precisam ser resfriados e/ou congelados. 

Por isso, é de extrema importância que você tenha consciência ao comprar uma porta de câmara fria para padarias e, consequentemente, escolher uma boa empresa fabricante destas portas, pois a mesma precisa ser qualificada para a instalação e manutenção. 

No blog da Metal Rib você tem acesso a um artigo exclusivo sobre a importância de uma boa porta para câmara fria. Clique no botão abaixo. 

 

IMPORTÂNCIA DE UMA BOA PORTA DE CÂMARA FRIA

O que se armazena dentro de uma câmara fria?

Já é sabido, e ressaltamos neste conteúdo, que as padarias estão se expandindo e que diversos ingredientes e produtos devem ser conservados em uma câmara fria. Abaixo listamos alguns deles. 

Congelados

  • hambúrguer;
  • sorvete;
  • carnes congeladas.

Resfriados

  • hortifrutis;
  • laticínios;
  • frios;
  • cervejas;
  • sucos;
  • refrigerantes.

 

Além disso, no processo de fabricação de pães  e bolos existem insumos que devem ser guardados em uma câmara fria. Também devem ser conservados em ambientes refrigerados alguns tipos de massas para posterior assamento. Por isso, tão importante quanto a câmara fria está a porta da câmara fria para padarias que precisa estar bem lacrada e sem a entrada de ar quente externo. 

Quais são os tipos de portas de câmara fria da Metal Rib?

A depender do modelo da sua câmara fria, o tipo da porta pode variar. Na Metal Rib você encontra diversos modelos. Confira os principais:

Portas frigoríficas vai e vem

A Metal Rib desenvolve porta de câmara fria para padarias do tipo vai e vem, cuja fabricação é planejada com base em tecnologia de ponta. O modelo que oferecemos é rígido para tráfego pesado.

Saiba mais sobre este modelo de porta de câmara fria para padarias, clicando aqui ou entre em contato pelo WhatsApp da MetalRib e solicite um orçamento e tire dúvidas.

Portas de Correr para Câmara Fria

Outro exemplo de porta de câmara fria para padarias, também desenvolvida pela Metal Rib, é a porta de correr que serve tanto para resfriar quanto para congelar.
Os dois modelos são fabricados de acordo com a necessidade do cliente. Clique aqui para saber mais sobre estes tipos de portas. 

Porta giratória para câmara fria 

As portas giratórias para câmara fria também são desenvolvidas para as situações de congelamento e resfriamento em diversos modelos que você pode conferir, clicando aqui e também pode entrar em contato para saber mais detalhes. 

Portas de inox também servem para panificadoras?

A Metal Rib também oferece porta de câmara fria para padarias em inox. Este material possui alta qualidade e é reconhecido por ser resistente, de fácil manutenção e limpeza. 

Tem dúvidas se estes tipos de portas em inox podem ser usadas em panificadoras? A resposta é sim. A Metal Rib oferece estes equipamentos com alta tecnologia, sempre seguindo os mais altos padrões de segurança e um rigoroso protocolo de qualidade. 

O aço inox é ideal para baixas temperaturas, resistente a bruscas variações térmicas, permitindo sua aplicação com eficácia em estruturas expostas a condições climáticas instáveis.

Quer saber mais sobre as porta de câmara fria para padarias em inox? Clique aqui.

Como instalar porta de câmara fria?

Além de um bom projeto, a câmara fria precisa ser dotada de sistemas de segurança que mantenham a umidade e a temperatura. Neste ponto vê-se a importância de uma eficiente porta para câmara fria, independente do tipo de segmento.

Com o time de profissionais da Metal Rib, você terá segurança e a certeza de que as portas de câmara fria para padarias seguirão as normas sanitárias e as da Associação Brasileira de Normas Técnicas, a ABNT.
Na hora da instalação, a mesma coisa: a empresa adota uma série de instruções para que a instalação da porta de câmara fria para padarias ocorra sem percalços e o seu uso siga as especificações técnicas desenvolvidas por especialistas para os três tipos: as de correr, as giratórias e as de vai e vem. 

No site você encontra um espaço especialmente criado com todos os procedimentos de instalação de porta para câmara fria. Não deixe de conferir!

Fale com a Metal Rib

Quer solicitar seu orçamento para porta de câmara fria para padarias? Entre agora mesmo em contato com a Metal Rib, preenchendo o formulário abaixo ou através do botão do WhatsApp que está ao lado. 

Um de nossos especialistas entrará em contato com tudo aquilo que você precisa saber sobre os equipamentos e os modelos trabalhados, o que tem feito da MetalRib referência no mercado há mais de 30 anos. Clique aqui se quiser saber mais sobre a história da empresa.