Quer encontrar portas de câmara fria para estocagem de hortaliças? Está em busca de uma empresa especializada na fabricação deste tipo de equipamento? Não perca mais tempo: a MetalRib atua neste mercado e tem o know how necessário para entregar a melhor porta para câmara fria, garantindo qualidade e segurança. 

Qual a importância de ter boas portas de câmara fria para estocagem de hortaliças?

É importante considerar que as hortaliças são alimentos perecíveis e, por isso, tendem a perder a validade mais rápido. Por isso, é importante uma boa conservação e as câmaras frias são responsáveis por fazer este armazenamento de forma segura.
No entanto, os equipamentos frigoríficos precisam contar com portas de câmara fria para estocagem de hortaliças de extrema qualidade e que sejam fabricadas por empresas especializadas.

Lembre-se que ao serem removidas do solo, as hortaliças estão respirando e transpirando e como já foram colhidas, devem sobreviver apenas com os nutrientes armazenados ainda em campo. Se elas foram acondicionadas em umidade e temperatura natural, elas tendem a se desgastar mais rápido e, por isso, necessitam de temperatura baixa e adequada para continuarem sobrevivendo e mantendo seus nutrientes.

Por isso, a instalação de portas de câmara fria para estocagem de hortaliças são essenciais e o resfriamento das hortaliças tem, basicamente, três objetivos:

 

  • Reduzir a atividade biológica do vegetal, dando mais tempo para o processo de maturação;
  • Diminuição da atividade dos microorganismos;
  • Minimizar a perda de água.

 

A temperatura é responsável por aproximadamente 70% de uma boa conservação e para que isso aconteça, a instalação das portas de câmara fria para estocagem de hortaliças precisam ser perfeitas a fim de que não haja a entrada de temperatura externa dentro da área de armazenamento. 

As portas e as câmaras também precisam ser fabricadas por especialistas, porque é importante compreender que existe uma temperatura específica para cada espécie de hortaliça. Por isso é importante não interromper a cadeia do frio e deixar a porta sempre bem lacrada. 

Tipos de portas de câmara fria da MetalRib

A depender do modelo da sua câmara fria, o tipo da porta pode variar. Na MetalRib você encontra diversos modelos. Confira os principais:

 

Portas frigoríficas vai e vem

A MetalRib desenvolve portas de câmara fria para estocagem de hortaliças do tipo vai e vem, cuja fabricação é planejada com base em tecnologia de ponta. O modelo que oferecemos é rígido para tráfego pesado.

Saiba mais sobre este modelo de portas de câmara fria para estocagem de hortaliças, clicando aqui ou entre em contato com o WhatsApp da MetalRib, solicite um orçamento e tire dúvidas.

Portas de Correr para Câmara Fria

Outro exemplo de portas de câmara fria para estocagem de hortaliças, também desenvolvida pela MetalRib, é a porta de correr que serve tanto para resfriar quanto para congelar.
Os dois modelos são fabricados de acordo com a necessidade do cliente. Clique aqui para saber mais sobre estes tipos de portas. 

Porta giratória para câmara fria 

As portas giratórias para câmara fria também são desenvolvidas para as situações de congelamento e resfriamento em diversos modelos que você pode conferir, clicando aqui e também pode entrar em contato para saber mais detalhes. 

Como instalar porta de câmara fria?

Além de um bom projeto, a câmara fria precisa ser dotada de sistemas de segurança que mantenham a umidade e a temperatura. Neste ponto vê-se a importância de uma eficiente porta para câmara fria, independente do tipo de segmento.

Com o time de profissionais da MetalRib, você terá segurança e a certeza de que as portas de câmara fria para estocagem de hortaliças seguirão as normas sanitárias e as da Associação Brasileira de Normas Técnicas, a ABNT.
Na hora da instalação, a mesma coisa: a empresa adota uma série de instruções para que a instalação das portas de câmara fria para estocagem de hortaliças ocorra sem percalços e o seu uso siga as especificações técnicas desenvolvidas por especialistas para os três tipos: as de correr, as giratórias e as de vai e vem. 

No site você encontra um espaço especialmente criado com todos os procedimentos de instalação de porta para câmara fria. Não deixe de conferir!

Quer um orçamento? Fale com quem entende!

Quer solicitar seu orçamento para portas de câmara fria para estocagem de hortaliças? Entre agora mesmo em contato com a MetalRib, preenchendo o formulário abaixo ou através do botão do WhatsApp que está ao lado. 

Um de nossos especialistas entrará em contato com tudo aquilo que você precisa saber sobre os equipamentos e os modelos trabalhados, o que tem feito da MetalRib referência no mercado há mais de 30 anos.
Clique aqui se quiser saber mais sobre a história da empresa.